無事に第1回目のあやみ先生をお迎えして✨
🌿🌹アーユルヴェーダスパイス料理教室基礎コース🌹🌿
開催しました✨😃
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みなさん遠いところから来ていただきありがたい事です💖
なんと❣️半分くらいが他府県から✨大阪は鶴見緑地、松原、高槻、北千里
そしてなんと❣️淡路島からも💖😊🍀💞
みなさんいい方ばかりだとあやみ先生も大変喜んでくれて良かった💖😃🍀
たのしい会になりました💞
最初の1時間はみなさん自己紹介✨あやみ先生の自己紹介のあとは、アーユルヴェーダのお勉強🌟♪
次はさあ❣️いよいよ料理を作ります
今回はあやみ先生を取り囲みデモストレーションが始まりました✨
メニューは✨
🌼スパイスライス
🌼カチュンバル
🌼ココナッツチキンカレー
🌼マサラチャイ
🌼あと2品ほどきゅうりやししとう？やったかな？😅
アチャール 的な付け合わせ✨
あやみ先生はスリランカやインドでホームステイしながら家庭の味をお母さん達から学んだそうです💖
だから優しい味で🌟♪
とってもあっさりしてて美味しいんです💖
家庭で作りやすい材料でつくるスパイスでつくる南インド風🇮🇳の🍅トマトと🥥ココナッツミルクを使った優しいカレー💖
みんなスパイスの調合を学びます✨
これなら家で直ぐ出来そう💓👌✨(帰りにみんな水道筋商店街で🍅トマトをゲット✨😃💓)
玉ねぎの丁寧な炒める感じはみないと感覚が掴めない✨
ふむふむ予想外にこんなに長いこと炒めるんやね🌟💓
マサラチャイの紅茶の茶葉はえーっ❣️こんなにも長く煮詰めるんや🌟♪とかネ🍀https://mana-green.com/wp-content/uploads/2020/07/img_1965.mov
ライムをキュッと絞りピリ辛いカチュンバル🌟大好き❤
出来上がりましたら13人分のスパイスのお料理の盛り付けはあやみ先生にお任せしてその間にサクッとアーユルヴェーダに基づき今タイムリーな私のハーブのミニ講習🌟🌿
あやみ先生に今タイムリーなハーブ🌿を選んでいただき
コリアンダーシードの
ブレンドをみなさんに飲んで頂きました調合したハーブは13種類🌟♪
今の季節コロナの事も視野に入れてメンタルと身体にピッタリなハーブティーを作りました💗😊🍀
効能などみなさんからの質問に答えて🌟♪あやみ先生からもセレクトしたハーブの重要性を説明して頂きます。
コリアンダーシードをゴリゴリ潰してしてなんとも言えないフルーティな甘い香りにかんつ感動していただきました💗お味も好評で一安心💖💓🌟
欲しい方おられましたら
あと少し在庫あります
🟠送りますので御連絡下さいませね💗メッセンジャーにて受付🌟
ブレンド内容
気分スッキリ💓さわやか🌟
免疫アップハーブティー🌿
(コリアンダー、エルダーフラワー、オレンジフラワー、マコモ、クロモジ、マジョラム、ネトル、ローズ、ローズヒップ、マロウブルー、エキナセア、きんせんか、オレンジピール、)¥1000 30g
🟠送料は郵便局にて、1番お安くいく方法で🌟残り4個
さあ❣️みんないよいよ作ったあとはお食事タイム💞🍀
待ってましたー💖💓🌟♪
あっさりして美味しいからネ
みんな🍅遠慮なくおかわり続出やん❣️😄笑笑
ほらね🌟やっぱりあやみ先生のカレーおかわり並んでる
大盛況やね❣️👍⭕️
食べた人にしわからないこのお味🌟♪スパイスの配合のバランスが完璧なんだよネ🍀🌈
時間は来月💞みんな美味しいもの食べた後は心も幸せで満たされて大満足💖❤️✨✨😃🍀
幸せ💞😘🍀
みんなまんえんの笑みで
また来月ねー😃💞って解散🌟
その後お茶組は水道筋商店街の老舗カフェドニエにまっしぐら💖
後は更に別バラ🌹幸せタイム💗甘いもの💖😘
あららみんな食べてるやないの💗😄いいヨネ🌟♪たまには🌈
