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庭のノゲシを食べる✨

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今日は前から気になっていた

庭の数箇所に生えて来てくれた💕春のノゲシを摘み💓

細かく刻んで✨干もずくと一緒に放り込んで✨🍀

雑炊に入れて食べる事にしました✨(他には出し汁、大根、玉ねぎ、鳥肉、青ねぎ、溶き卵)https://mana-green.com/wp-content/uploads/2020/04/img_9880.mov

ノゲシの中でも葉が少しだけトゲトゲしてるからオニノゲシかなぁ✨🍀

https://search.yahoo.co.jp/amp/kero1113.seesaa.net/article/29892082.html%3Famp%3D1%26usqp%3Dmq331AQRKAGYAb3qyu7trd2T7wGwASA%253D

調べてみると春ノゲシは

中国の古書では


【ノゲシ】
中国の古書には、薬草として扱われています

効能としては・・・

脾・胃・肝・腎・心・肺の五臓六腑のドクロ邪気を払い

無毒で心を鎮め、気力が充実し、身を軽くして老化を防ぐ

滋養強壮の効果があると書いてあります

全草を採ってきて天日で乾燥させたものを

「健康茶」として・・・・

👆とありました❣️😘

意外に素晴らしい雑草😅いや野草様でした💖😘✌️

ノゲシの菊科の香りがいいほのかにアクセントあり、歯ごたえもあって💕少し酸味も感じるか感じ無いかで、普段の雑炊よりノゲシ入れた方が

めちゃくちゃ美味しかった❣️

楽しみが増えたわ💗🌈😃